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中老年人怎么飲食養生?掌握這10個小秘訣

發布時間:2019-05-13 11:48:50

在日常生活中,飲食對我們特別重要,尤其是對中老年人,如果你想保持健康,必須要多注意日常的飲食安排,只有當你知道如何科學合理的正確飲食,這樣才能保持健康的身體。 1、

  在日常生活中,飲食對我們特別重要,尤其是對中老年人,如果你想保持健康,必須要多注意日常的飲食安排,只有當你知道如何科學合理的正確飲食,這樣才能保持健康的身體。

  1、食物溫度低一點。食物的消化和吸收的溫度最好是低于體下溫度。中老年人對寒冷的抵抗力較差,最好少吃冷食,可吃溫度適宜的食物。

  2、多飲水。隨著年齡的增長,中老年人身體內的水分會減少,出現口渴時也不像年輕人表現得那么明顯。所以,在平時一定要多注意補足水份,盡量選擇溫開水。

  3、食物軟一點。中老年人在選擇食物時,應盡量避免纖維較厚、不宜咀嚼的食物,如纖維少、肉質嫩的肉,如魚、牛奶和雞蛋、以及豆制品等,都是不錯的選擇,可以用蒸或煮、或燉等方法。

  4、食物宜多和雜。生活中基本上沒有任何食物可以替代身體所需的所有營養,所以我們必須吃各種各樣的食物,如肉和蔬菜、谷物等等。

  5、飲食少鹽。每日鹽含量不超過5克,中老年人的食物成分為谷物、魚蝦和瘦肉、豆類及其制品。還有新鮮蔬菜和水果,這些食物最好要清淡,不要放入太多的調味料。

  6、吃七分飽。如果你想保持健康,最好不要吃得過飽。中老年人每天都要吃各種各樣的食物,但每頓食物的數量不應太多,每餐七到八分飽就適合。

  7、吃慢一點。慢慢咀嚼和吞咽有助于消化和吸收,特別是在吃魚時,要多注意一些魚骨。中老年人可以選擇一些少刺的魚,吃魚時,最好不要同時吃米飯和饅頭。

  8、吃新鮮的。新鮮、有色的水果和蔬菜,富含維生素、礦物質、膳食纖維,水果還富含有機酸,具有刺激食欲和維持體液酸堿平衡的作用。

  總之,中老年人的基礎代謝減少,各種活動減少。因此,為了維持正常的體重,在飲食上必須要有良好的飲食習慣,只要遵循以上這些注意事項,就可以讓身體保持健康了。

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